AFHAALGERECHTEN

Menu La folie de Paul
€ 35 pp / 3 gangen

Paté van ree met gekonfijte sinaas

Fazant Branbançonne

Crème brûlée met een toets van amaretto

€ 45 pp / 4 gangen

Paté van ree met gekonfijte sinaas

Consommé célestine

Fazant Branbançonne

Crème brûlée met een toets van amaretto

Voorgerecht 15 euro
Hoofdgerecht 22 euro
Dessert 10 euro

Tapas
(2 - 4 personen)

Al het lekkers van de zee - 50 euro

Tapas à la Paul - 35 euro

Gerechten

Bouillabaisse - 22 euro

Garnaalkroketten 2st - 15 euro

Garnaalkroketten 3st - 22 euro

Paling in’t groen - 22 euro

Kabeljauwhaas à l’ostendaise - 21 euro

Roodbaars in fijne champagnesaus - 18 euro

Kip met appelmoes en kroketjes (KIDS) - 13 euro

Fruits de mer - 40 euro pp
Fruits de mer royale - 55 euro pp
(2 dagen vooraf bestellen)

Kreeft amoricaine - 40 euro

Kreeft belle vue - 40 euro

Kreeft thermidor - 40 euro

 

WIJNEN & CHAMPAGNE

WITTE WIJN

Domäne Wachau, Grüner Veltliner, Oostenrijk, 2019
25 euro

Raimat, Chardonnay (organic), Spanje, 2019
25 euro

I Sauvignon Blanc, Hongarije
20 euro

RODE WIJN

I Merlot, Spanje
20 euro

ROSE WIJN

I Rosé, Spanje
20 euro

CHAMPAGNE

Meiter brut
25 euro