MENUKAART
VOORGERECHTEN
| Vitello Tonato | 13,50 euro |
| Huisbereide garnaalkroket 2st | 18,00 euro |
| Huisbereide garnaalkroket 3st | 26,00 euro |
| Carpaccio van Ossehaas | 13,00 euro |
| Laag gegaard buikspek | 10,00 euro |
| Salade caprese | 12,00 euro |
| Bisque van garnalen | 11,00 euro |
HOOFDGERECHTEN
| Pasta "pesto“ |
23,00 euro |
| Steak Tartare | 25,00 euro |
| Chateaubriand op de green egg bereid (natuur , peper, béarnaise , choron) |
25,00 euro |
| Filet Pure Belgisch witblauw op de green egg bereid (natuur , peper, béarnaise , choron) |
29,00 euro |
| Rib Eye | 33,00 euro |
| Wagyu op de green egg bereid (125 gr stuk) | 75,00 euro |
| Ribeye Holstein (1.5 mnd gerijpt) | 45,00 euro |
| Picahna (Zuid Amerikaans) steak | 32,00 euro |
| Paling in ’t groen | 33,00 euro |
| Tajine met Noordzeevis | 30,00 euro |
| Bouillabaisse | 33,00 euro |
| Kabeljauwhaas à l’ostendaise | 30,00 euro |
| Zeetong meunière | 40,00 euro |
| Kreeft Amoricaine, Thermidor of Belle veu (volledige kreeft) | 40,00 euro |
MENU "La Folie de Paul"
| 3 gangen | 55,00 euro |
| 4 gangen | 65,00 euro |
| 5 gangen | 85,00 euro |
| 6 gangen | 95,00 euro |
| Aangepaste wijnen supplement | 25,00 euro |
MOSSELEN (vanaf 1 juli) (enkel op reservatie)
| Mosselen natuur | 28,00 euro |
| Mosselen in muscadet wijn | 28,00 euro |
| Mosselen met camenbert | 28,00 euro |
| Mosselen 'La Folie de Paul' (aziatische wijze) | 28,00 euro |
FRUIT DE MER (vanaf 9 juni)
| Fruit de mer | 65,00 euro (ppp) |
| Fruit de mer 'La Folie de Paul' inclusief halve kreeft | 80,00 euro (ppp) |
DESSERT
| Dessert van de maand | 15,00 euro |
| Dame blanche “ New style “ | 9,00 euro |
KINDERKAART
Frisdranken
| Ice tea | 2,80 euro |
| Coca cola | 2,50 euro |
| Coca Zero | 2,50 euro |
| Fanta | 2,50 euro |
| Tonissteiner Vruchtenkorf | 2,80 euro |
| Minitud Maid Orange | 2,80 euro |
| Minute Maid Appel | 2,80 euro |
| Minute Maid Ace | 2,80 euro |
| Kidibull | 3,00 euro |
KINDERKAART
Gerechtenkaart
| Garnaalkroketten | 14,00 euro |
| Kindersteak met frietjes | 15,00 euro |
Kinderzoetigheid
| Kinderijs | 6,00 euro |
Aperitieven
| Aperitief van het huis | 11.00 euro |
| Pineau des Charentes | 6,00 euro |
| Martini wit/rood | 8,00 euro |
| Gin Bombay Saphire | 12,00 euro |
| Gin Mare | 12,00 euro |
| Gin Hendrick’s | 14,00 euro |
| Aperol | 14,00 euro |
| Ricard Pastis | 8,00 euro |
| Picon | 8,00 euro |
| Campari Orange | 8,00 euro |
| Porto Rood | 6,00 euro |
| Port wit | 6,00 euro |
| Prosecco | 10.00 euro |
| Verse jus | 6,00 euro |
| Alcoholvrije apero | 8,00 euro |
| Kirr | 7,00 euro |
| Kirr Royal | 12,50 euro |
Champagne
| Laurent Perrier (Brut la cuvée) (Glas) | 20,00 euro |
| Laurent Perrier (Brut la cuvée) (Fles) | 110,00 euro |
| Laurent Perrier (la cuvée rosé) (Fles) | 150,00 euro |
Prosecco
| Il Colle Prosecco | 32,00 euro |
Digestief
| Wodka Eristoff | 9,00 euro |
| Wodka Belvedere | 12,00 euro |
| Whiskey Jefferson | 10,00 euro |
| Whisky Gouden Carolus | 10,00 euro |
| Whiskey Glenmorangie VS | 12,00 euro |
| Whiskey William Lawson | 10,00 euro |
| Whisky Jack Daniels | 12,00 euro |
| Amaretto Accademia | 8,00 euro |
| Amaretto Di Saronno | 8,00 euro |
| Amaretto White Velvet | 8.00 euro |
| Cognac Hennessy | 8,00 euro |
| Calvados Cardinal | 9,00 euro |
| Grand Manier | 8,00 euro |
| Baileys Irisch Cream | 8,00 euro |
| Rhum Havana Club ( 7 jaar ) | 8,50 euro |
| Rhum Havana 3Y Bianca Cuba | 8,50 euro |
| Cointreau | 8,00 euro |
| Limoncella Villa Massa | 8,00 euro |
| Poire William | 8,00 euro |
| Jenever | 6,00 euro |
WIJNKAART
| Glas huiswijn wit | 8,00 euro |
| Serra 46 2018 van Filodivino (huiswijn wit) | 32,00 euro |
| Glas huiswijn rood | 8,00 euro |
| Arpagio Primitivo I Pastini (huiswijn rood) | 32,00 euro |
Italië
| Langhe Chardonnay 2018 – Massolino (wit) | 40,00 euro |
| La Canonica Rosé | 32,00 euro |
| La Canonica Rosso (rood) | 35,00 euro |
| Message in a Bottle Rosso (rood) | 37,00 euro |
WIJNKAART
Frankrijk
| Sancerre Vieilles Vignes Bernard Reverdy & Fils (wit) | 48,00 euro |
| Chablis Cellier de la Sablière Jadot (wit) | 55,00 euro |
| Perrin Ventoux (rood) | 28,00 euro |
| Bourgogne Couvent des Jacobins Rouge Jadot (rood) | 40,00 euro |
USA
| Francis Coppola Diamond Collection Sauvignon Blanc 2017 (wit) | 38,00 euro |
| Francis Coppola Diamond Collection Shiraz 2016 (rood) | 40,00 euro |
Bieren
| Carlsberg Luxe | 4,50 euro |
| Vedett | 3,50 euro |
| Duvel | 4,50 euro |
| Gouden Carolus Trippel | 4,50 euro |
| Westmalle Dubbel | 4,50 euro |
| Rodenbach Grand Cru | 4,80 euro |
| Liefmans Fritesse | 3,50 euro |
| Ichtegem Oud Bruin | 4,50 euro |
| Jus De Mer | 4,50 euro |
| Brugse zot ( blond) | 4,50 euro |
| Brugse zot ( dubbel) | 4,50 euro |
| Straffe Hendrik ( Tripel ) | 4,50 euro |
| Blonde beir | 4,00 euro |
Niet alcoholische bieren
| Carlsberg 0% | 4,50 euro |
| Sportzot | 4,50 euro |
Frisdranken
| Fuze tea peach | 2,80 euro |
| Fuze tea sparkling | 2.80 euro |
| Coca cola | 2,50 euro |
| Coca Zero | 2,50 euro |
| Fanta | 2,50 euro |
| Tonissteiner Vruchtenkorf | 2,80 euro |
| Minitud Maid Orange | 2,80 euro |
| Minute Maid Appel | 2,80 euro |
| Minute Maid Ace | 2,80 euro |
| Schweppes Tonic | 2,80 euro |
| Fever Tree Tonic | 3,50 euro |
Waters
| Bru plat ( 25 cl ) | 2,50 euro |
| Bru bruisend ( 25 cl) | 2,50 euro |
| Bru plat ( 0,5 l) | 4,80 euro |
| Bru bruisend ( 0,5 l) | 4,80 euro |
Warme dranken
| Decafeïne | 3,50 euro |
| Expresso | 3,50 euro |
| Cappuccino | 4,50 euro |
| Caffé Latté | 4,50 euro |
| Ierse koffie | 11,00 euro |
| Franse koffie | 11,00 euro |
| Italiaanse koffie | 11,00 euro |
| Vlaamse koffie | 11,00 euro |
| Keuze thé uit de theekaart | 4,00 euro |
OPENINGSUREN KEUKEN
Donderdagavond 18.00 - 20.30 uur
Vrijdagavond 18.00 - 21.30 uur
Zaterdagavond 18.00 - 21.30 uur
Zondagmiddag 12.00 - 15.00 uur
(De keuken sluit op bovenvermelde uren. Daarna kan je nog gezellig nagenieten)
De Soete'rie | Stationsstraat 2 | 8480 Eernegem
Reserveren via 0472 36 53 10
BTW Nr - BE 072 117 1258
Paul De Soete - 0495 20 73 33